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O Restaurant Week, principal evento gastronômico do mundo chega pela segunda vez a Brasília e reúne para mais uma maratona gastronômica 75 dos melhores restaurantes da cidade (entre os quais cinco japoneses!) com menus promocionais.
O circuito Restaurant Week nasceu há 17 anos em Nova York e desde então, acontece em mais de 100 cidades ao redor do mundo como Paris, Boston e Washington D.C. No Brasil, após grande sucesso em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Recife, a Capital Federal recebe sua segunda edição do Brasília Restaurant Week entre os dias 25 de janeiro a 7 de fevereiro.
O desafio que o evento impõe aos participantes é o de preparar cardápios diferenciados com entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo, igual em todas as casas onde tem como principal objetivo integrar os melhores restaurantes da cidade, democratizar o acesso a alta gastronomia, gerar novos clientes, incentivar o turismo e colocar o Brasil e suas principais cidades dentro de um roteiro mundial de festivais gastronômicos.
A novidade desta edição são as sugestões de harmonização de bebidas com o menus dos restaurantes, criadas pelas equipes da cerveja Devassa, patrocinadora do evento, e pelos experts da vinícola Concha y Toro, que apóia o Brasília Restaurant Week. Nos restaurantes participantes haverá sugestões de harmonização com diferente estilos da cerveja da Schincariol ou tipos de vinho da linha Casillero del Diablo, da vinícola Concha y Toro.
Escolha seus restaurantes, seus cardápios e divirta-se!
Almoço:
Entrada + prato principal + sobremesa
R$ 27,50*
Jantar:
Entrada + prato principal + sobremesa
R$ 39,00*
* + R$ 1,00 que será revertido em doação destinada a Fundação Nosso Lar de Brasília, entidade que cuida de crianças carentes que foram abandonadas ou afastadas de suas famílias por sofrerem maus tratos.
Confira os Restaurantes Japoneses do Evento e seus cardápios
RESTAURANTE KOJIMA
Endereço: CLS - Quadra 406 Bloco C Loja 13 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3443-0118 (61) 3443-0118
Horário: Diariamente das 12h às 15h e das 19h à 0h
Almoço
Entrada
Mini tempura mix - Mix de frutos do mar e legumes
01 camarão, 01 anel de lula, 01 cubo de peixe e 01 lasca de cenoura, brócolis e vagem
Prato principal
Frango nove grãos
Frango recheado com molho de alho poro e nove grãos
Sobremesa
Mousse de Limão Siciliano
Jantar
Entrada
Casadinho de camarões com juliene de legumes
Prato principal
Filé Oriental
Medalhões de filé mignon acompanhado de purê de Batatas com gengibre e mix de cogumelos
Sobremesa
Tempura Nordestino
Paçoca, Banana, sorvete e molho teriaki
RESTAURANTE ORIGINAL SHUNDI
Endereço: SCLS 408 Boco D loja 35 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3244-5101 (61) 3244-5101
Horário: Domingo a domingo de 12:00 as 15:00 e de 20:00 a 01:00h
Almoço
Entrada
Salada verde + Shimeji
Prato principal
Opção 1
Yakisoba
(carne ou frango)
Opção 2
Tepan
(Salmão, Carne ou Frango)
Opção 3
Combinado
6 Sashimi variado
(Atum, salmão e Peixe Branco)
3 Sushi
(Atum, Peixe Branco e Salmão)
3 Uramaki
(Skin, Salmão e Atum)
Sobremesa
Banana Crocante com uma bola de sorvete
RESTAURANTE SUSHI BRASIL
Endereço: SHIS QI 11 Bloco "F" Loja 103/108 - Lago Sul - Brasília
Horário: Terça a domingo, almoço de 12h as 16h e jantar de 19h as 00h
Almoço
Entrada
Sunomono - Salada de pepino, kani-kama, e vinagrete.
Prato principal
Namorado Crocante - Peixe branco grelhado acompanha arroz com camarão apimentado.
Sobremesa
Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate.
Jantar
Entrada
4 unidades Gunkan - Rolls de salmão, cream chesse e cebolinha
Prato principal
Combinado de salmão - Sushi e sashimi de salmão, philadelfia e salmão maki - 24 peças.
Sobremesa
Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate.
RESTAURANTE TAKÊ
Endereço: SHN Quadra 4 Bloco A Sobreloja - Torre Palace Hotel - Asa Norte - Brasília
Telefone: (61) 3961-5555 (61) 3961-5555
Horário: De segunda a sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h, sábado e domingo das 12h às 15h
Almoço
Entrada
Harumaki e Guioza
02 unidades de Rolinhos primavera e 3 unidades de Pastéis de carne com legumes
Prato principal
Yaki Classic
Yakisoba de legumes acompanhados de 02 unidades de espetinhos à milanesa de frango, lombo ou filet (Furai)
Sobremesa
Frutas tropicais e pudim
Jantar
Entrada
05 sushis
02 salmão, 01 robalo, 01 atum e 01 anchova negra
Prato principal
Chicken Teriaki
Arroz colorido com Frango teriaki, cenoura e vagem
Sobremesa
02 Yookan (Doce de feijão) e 01 Yaki manju (Massa recheada com doce de feijão) e um pedaço de melão ou melancia
RESTAURANTE SUSHISAN
Endereço: SCLS 211 Bloco B loja 35 - Asa Sul - Brasília
Telefone: (61) 3245-1804 (61) 3245-1804
Horário: Segunda 18h30 ás 23:00 Terça a Quinta 12h ás 15h/ 18h30 à 0h Sext e sab 12h ás 15h/ 18h30 à 1h Domingos 12h ás 16h /18h30 ás 23:00
Almoço
Entrada
Raiz de bardana refogada no shoyo com gergelim.
Prato principal
Hiramê - Peixe branco grelhado temperado com ervas acompanhado de arroz com brócolis e shimeji
Sobremesa
2 Rolinhos primavera de nutela com doce de leite acompanhados de uma bola de sorvete de creme
Jantar
Entrada
Raiz de bardana refogada no shoyo com gergelim.
Prato principal
Mix de sushis e sashimis - 12 peças de sushis variados e 6 peças de sashimis variados.
Sobremesa
2 Rolinhos primavera de nutela com doce de leite acompanhados de uma bola de sorvete de creme
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