| Japan Fods |
|
Em São Paulo, entre os dias 19 de fevereiro e 10 de março de 2010 a loja do Pão de Açúcar do Shopping Iguatemi (Av. Brig. Faria Lima, 2232,1o. subsolo, descendo a rampa do lado esquerdo) está promovendo junto com a Jetro - Japan External Trade Organization um evento chamado Japan Foods.
Entre as 10h e as 22h o evento possibilitará a degustação e a aquisição de em torno de 30 diferentes produtos importados do Japão, alguns deles em fase de estudos para uma possível comercialização em larga escala no mercado brasileiro. São doces, biscoitos, condimentos, salgadinhos, molhos e bebidas Quem participar do evento pode receber um folheto com detalhes dos produtos e outro com sugestões de receitas de utilização. Confira alguns destaques do Japan Foods: O Wakamejiru é o Missoshiru Instantâneo da Kanesa Co., Ltd., produto que vem numa lata e serve 20 porções de 160 ml (uma tigela) de missoshiru. Basta adicionar 2 colheres de sopa do produto à àgua quente e o produto está pronto para ser consumido.
O Yuzu Kosho, da Kagurasato Shokuhin é um produto feito com cascas de yuzu (limão japonês) de aroma acentuado e adicionado à pimenta chili e sal e é um tempero para carne assada, ingrediente de sopas ou de molho quando diluído em shoyu. Indicado para temperar Frango à Passarinho.
O Molho para Salada de Gergelim Dourado é da Fuki Food Institute Co., Ltd.é um produto totalmente natural, feito com 100% do melhor gergelim - o da variedade diourada. É ideal como Molho para Saladas ou Lamen gelado.
O Yokan Wa-Melon, da Kamejirushi Seika K.K. é um doce de melão macio e leve, saborosíssimo se servido bem gelado. O melão é originário de Hokota, na província de Ibaraki, o principal produtor da fruta no Japão.
Snacks Wasabi Pumpkin da Yamatou Shoji Co., Ltd. são aperitivos de semente de abóbora (kabocha) cobertas com pó de arroz e temperadas com alga nori, shoyu e wasabi. Uma opção mais sofisticada aos já populares "amendoins japoneses".
Cookies Chapeuzinho Lilás, da Lieb Frau Co., Tivoli Co, Ltd. é um presente tradicional dado no Japão como "biscoitos da sorte" em ocasiõies especiais como casamentos, dia dos namorados e aniversários. São biscoitos de formatos diferentes e preparados com identidade marcante.
Geléia de Sakura (Cereja), da Kojima Shokuhin Seizo Co., Lrd. tem um sabor delicado e suave que traz lembranças e remete à referências do Japão. Ideal, como toda boa geléia, para acompanhar biscoitos cream cracker. |